Spezialitäten rund ums Jahr
Kulinarische Köstlichkeiten zu jeder Jahreszeit!
Maibock & Spargel
Sa. 24. 5. und So. 25.6.25
Feinster Genuss vom Reh mit Spargel!
Frühlingsaromen am Berg
A Steirische Roas
Am So. 21. September in Floing in Anger
Besucht uns in Anger am Hauptplatz, wo wir vor Ort sind und euch kulinarisch verwöhnen werden.
www.steirische-roas.at
Wildbret im Oktober
Verschiedene Köstlichkeiten von unserem heimischen Wild und aus dem Wald werden verkocht.
Ganslessen im November
Genuss im Herbst
Die Aromenvielfalt des Herbstes bietet unvergessliche Gerichte.
Christmasparty im Advent
Gemeinsam Feiern
Ob als Freunde, Pärchen, Kollegen oder kleiner Betrieb hier wird gemeinsam Gefeiert. Es erwartet sie ein Rahmenprogramm mit Musik und mehrgängigem Menü.
Bauernsilvester am 30. Dezember
Steirische Tapas und Musik
Wir lassen das Jahr mit einem Knall ausklingen. Feiern am Berg mit Genuss und Feuerwerk.
Die oststeirische Erdäpfelwurst
Historisch gehört die Erdäpfelwurst zum Sautanz.
Bäuerinnen füllten geschabte Erdäpfel in die Därme,
diese Würste wurden dann abgebraten und
als Beilage zum Schweinsbraten serviert.