Herbstzeit ist Wildbretzeit

Heimisches Wild und weitere Zutaten aus Wald, Wiese und Garten werden zur Herbstzeit verkocht. Regionalität und Genuss findet sich in unseren Speisen. 

Wir bitten um Reservierung unter

0664/2231200

Die oststeirische Erdäpfelwurst

Historisch gehört die Erdäpfelwurst zum Sautanz.

Bäuerinnen füllten geschabte Erdäpfel in die Därme,

diese Würste wurden dann abgebraten und

als Beilage zum Schweinsbraten serviert.