Liebe Knödelfreunde!

Im  März ist es endlich wieder soweit und wir bieten wieder verschiedene Knödelvariationen zum Schlemmen!

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter 0664/2231200!

Die oststeirische Erdäpfelwurst

Historisch gehört die Erdäpfelwurst zum Sautanz.

Bäuerinnen füllten geschabte Erdäpfel in die Därme,

diese Würste wurden dann abgebraten und

als Beilage zum Schweinsbraten serviert.