Spezialitäten rund ums Jahr
Kulinarische Köstlichkeiten zu jeder Jahreszeit!
Die oststeirische Erdäpfelwurst
Historisch gehört die Erdäpfelwurst zum Sautanz.
Bäuerinnen füllten geschabte Erdäpfel in die Därme,
diese Würste wurden dann abgebraten und
als Beilage zum Schweinsbraten serviert.
Schmankerltage
Steirische Spezialitäten zum Jahresausklang bei Berggenuss Holzerbauer
von Sa. 28.12 - Mo.30.12.2019
Bauernsilvester
Mo. 30.12.2019 mit Musik und Steirische Schmankerl bei Berggenuss Holzerbauer
Knödeltage
Fr. 17. Jänner bis So. 16 Februar
jeweils Freitag ab 17 Uhr bis Sonntag
Reservierung erforderlich!
Erdapfelwurstessen
Fr. 1. Mai bis So. 3. Mai