Kulinarische Köstlichkeiten zu jeder Jahreszeit!
Liebe Knödelfreunde!
Im März ist es endlich wieder soweit und wir bieten wieder verschiedene Knödelvariationen zum Schlemmen!
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter 0664/2231200!
Die oststeirische Erdäpfelwurst
Historisch gehört die Erdäpfelwurst zum Sautanz.
Bäuerinnen füllten geschabte Erdäpfel in die Därme,
diese Würste wurden dann abgebraten und
als Beilage zum Schweinsbraten serviert.