Kulinarische Köstlichkeiten zu jeder Jahreszeit!
Wilder Genuss am Berg
Herbstzeit beim Berggenuss Holzerbauer
Im Oktober von 12.-27.10.24 immer samstags und sonntags.
Wir verwöhnen Sie mit Köstlichkeiten von Wald und Wiese unserer Region.
Reservierung unter 0664/2231200.
Das Team und Familie Holzerbauer
freut sich auf ihr Kommen.
Die oststeirische Erdäpfelwurst
Historisch gehört die Erdäpfelwurst zum Sautanz.
Bäuerinnen füllten geschabte Erdäpfel in die Därme,
diese Würste wurden dann abgebraten und
als Beilage zum Schweinsbraten serviert.