Spezialitäten rund ums Jahr
Kulinarische Köstlichkeiten zu jeder Jahreszeit!
Der BERG ruft...
Wandern und Biken in der Natur und dazu sich kulinarisch verwöhnen lassen mit unserer traditionellen
Erdapfelwurst
mit Schweinsbraten und Erdapfelwurst
von 1. bis 4. Mai 25
Bergmesse am Rabenwald
am 1. Mai 2025
A Steirische Roas
Am So. 21. September in Floing in Anger
Besucht uns in Anger am Hauptplatz, wo wir vor Ort sind und euch kulinarisch verwöhnen werden.
www.steirische-roas.at
Wildbret im Oktober
Verschiedene Köstlichkeiten von unserem heimischen Wild und aus dem Wald werden verkocht.
Ganslessen im November
Genuss im Herbst
Die Aromenvielfalt des Herbstes bietet unvergessliche Gerichte.
Christmasparty im Advent
Gemeinsam Feiern
Ob als Freunde, Pärchen, Kollegen oder kleiner Betrieb hier wird gemeinsam Gefeiert. Es erwartet sie ein Rahmenprogramm mit Musik und mehrgängigem Menü.
Bauernsilvester am 30. Dezember
Steirische Tapas und Musik
Wir lassen das Jahr mit einem Knall ausklingen. Feiern am Berg mit Genuss und Feuerwerk.
Die oststeirische Erdäpfelwurst
Historisch gehört die Erdäpfelwurst zum Sautanz.
Bäuerinnen füllten geschabte Erdäpfel in die Därme,
diese Würste wurden dann abgebraten und
als Beilage zum Schweinsbraten serviert.