Traditon & Brauchtum!

Am 1. und am 5. Mai gibt es wieder unsere traditionelle Erdapfelwurst die mit viel Liebe zubereitet wird. Dazu servieren wir Sauerkraut und Schweinsbraten. 

Wir freuen uns auf euer Kommen!

Reservierungen bitte unter 0664/2231200

bei Andreas Holzerbauer. 

Sollte sich die Personenanzahl nach Reservierung ändern,

bitte auch um Bekanntgabe am selben Tag, ansonsten müssen wir eine Stornogebühr von 20€ pro Person kassieren. DANKE!

Die oststeirische Erdäpfelwurst

Historisch gehört die Erdäpfelwurst zum Sautanz.

Bäuerinnen füllten geschabte Erdäpfel in die Därme,

diese Würste wurden dann abgebraten und

als Beilage zum Schweinsbraten serviert.